ضد قارچ

با هدف افزایش ماندگاری میوه‌ها جهت توسعه صادرات محصولات باغی، ورقه‌های ضد قارچی رهاینده کنترل شده دی اکسید گوگرد در موسسه پژوهشی علوم و صنایع غذایی رونمایی ش...

نتایج یک پژوهش نشان می‌دهد عصاره هیدروالکلی مریم گلی، ریحان و دارچین می‌توانند به دلیل خاصیت ضدقارچی و ضدمیکروبی به عنوان یک ماده نگهدارنده طبیعی در دوغ استف...